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商品訊息描述

本書特色:









【食物誌64】冰鎮滷味加熱滷味一次學會

如果說有什麼菜是可以讓人偷懶又能兼顧美味,那麼?滷味?應該就是囉!

無論是加熱滷味或是可以當零嘴吃的冰鎮滷味,只要精心調配好滷包,搭配黃金比例的水與調味汁,

一鍋美味滷汁就能成就好料理,而這一鍋什麼都有的滷味,就是婆婆媽媽們的最愛了,想知道如何輕鬆擁有美味嗎?

【食物誌110】爆紅眷村滷菜料理

眷村菜也算是一種懷舊料理,也具有家常、平民及創意的風格。

眷村菜的特色一定少不了滷味、大鍋滷菜、麵餅類等,而眷村滷味跟一般的滷味有甚麼分別?

滷汁又可分成紅滷、白滷兩種,本書就是要教你製作出道地眷村味的滷汁,再搭配各種食材,滷出多變的美味。

學會滷出一鍋美味後,再加些材料和調味,也可以變化出讓人想像不到的豐富美味佳餚。




商品訊息特點









書名:120種經典滷味大收錄
ISBN:4711213296895
發行出版:楊桃文化
作者:楊桃文化
尺寸:21x28cm
裝訂:平 裝
印刷:全彩
頁數:160頁
語言:繁體中文







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

尼克隊最近運勢不佳,戰績不好鬧出交易安東尼傳聞,今天還在主場遭到快艇隊痛擊。除此之外、還上演前球星歐克利鬧場被驅逐的戲碼,場上場下都不得安寧。

「事情發生的太快,我看到很多人站起來,不知道發生什麼事。」尼克主將安東尼身陷交易話題之中,但他還是攻下廿八、九籃板,但可惜無法幫助球隊贏球。快艇以一一九比一一五帶走勝利,兩隊上半場勢均力敵,第三節尼克火力還優於對方,但可惜後繼無力,末節快艇灌進卅一分成了勝負分水嶺。

根據紐約媒體指出,鬧事的前球星歐克利大喊冤枉,表示自己根本沒有如外界傳聞的對球隊老闆杜蘭怒吼,「我只待在那裡四分鐘,我以我媽的名字發誓我什麼也沒說,他們問我為何在那裡,可是我有買票。」傳聞指出,歐克利近年來被球團高層排除在核心之外,對此歐克利相當不滿意,幾次想找杜限時產品蘭相談但也吃了閉門羹。

比賽的焦點都被毆克利搶走鎂光燈,而尼克主將波爾辛吉斯談起落敗原因時,無奈表示:「對方打得很好,他們成功率極高,而我們卻無法得分,有時候比賽就是如此。」

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(中央社記者邱柏勝台北9日電)國際美元止貶反彈,亞幣全面回檔。今天新台幣匯價開低走低,終場以32.106元兌1美元作收,重貶1.13角,再度貶破32元整數關卡,台北與元太外匯經紀公司總成交量10.14億美元。

外匯交易員表示,國際美元轉強,今天韓元、日圓等亞洲貨幣全面回檔,新台幣也難自外其中。此外,外資之前限定商品匯入的併購台資企業款項,在併購完成後大舉匯出,也加重新台幣貶值壓力,盤中雖有出口商小幅拋匯,但力道薄弱,終場新台幣重貶1.13角作收。

匯銀人士指出,美國上周公布非農就業人口數據,表現依舊穩健,顯見美國經濟復甦訊號明確,激勵美元走揚,今天外資大舉回補美元,導致非美貨幣走勢疲弱,日圓再度貶破117元、韓元也貶破1200元,新台幣則是貶破32元。

展望新台幣後市,外匯交易員指出,外資匯出力道未歇,且出口商持續惜售美元,新台幣看貶格局不變,短線先看32.2元關卡。

新台幣兌美元今天開盤價為32.130元,最高32.015元、最低32.135元,尾盤收32.106元,貶值1.13角。1060109

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